Certains cyclistes trouvent que le lait aromatisé ou les boissons de type milkshake peuvent être utiles si leur estomac se rebelle et ne tolère pas les aliments solides.

Il est également judicieux d'emporter une petite réserve d'en-cas énergétiques rapides : des bonbons comme des Jelly Babies ou des barres de céréales sont parfaits pour refaire le plein d'énergie si le prochain café ou point de contrôle est plus éloigné que prévu. Ou, si vous savez déjà qu'ils vous conviennent, pensez à avoir un ou deux gels énergétiques sous la main.

L'hydratation est sans doute encore plus cruciale que l'alimentation. De nombreux randonneurs emportent deux gourdes : l'une d'eau plate, l'autre de jus de fruits dilué ou d'une boisson énergétique/électrolytique de marque. Pensez à boire régulièrement, car la transpiration peut être importante, même par temps frais. Et lorsque vous vous arrêtez dans un café ou un point de ravitaillement, emportez votre gourde avec vous ; on vous la remplira généralement avec plaisir.

Conseils de pro :

• Un problème mécanique ou un pneu crevé ? Mangez quelque chose avant. Vous apprécierez votre regain d’énergie une fois reparti, et ce sera peut-être la dernière fois que vous aurez les mains propres !

• Si vous repérez un produit en promotion qui vous fait soudainement envie, mangez-le, même si cela vous paraît étrange. Votre corps essaie peut-être de vous dire ce dont il a besoin.

Règle d'or : Qu'il s'agisse de boissons, de produits énergétiques ou d'aliments courants, ne testez jamais de nouveaux produits lors d'une longue sortie à vélo.